Tomme de vache à la truffe d’été

Fromage de vache au lait cru à pâte souple. Couleur crème légèrement fleurie. Goût fruité et notes de truffe. En bouche, la pâte fond tandis que se révèlent un à un les arômes de truffes. Conseils d'utilisation Une bonne baguette traditionnelle moelleuse ainsi qu'un bon vin blanc sec sauront être à la hauteur pour accompagner ce fromage.