Pour vous faire saliver d'envie et faire gronder votre estomac…
Printemps, été, automne, hiver, il n'y a pas de saison pour se régaler ! Pas vrai ? Que vous soyez Lillois ou seulement de passage dans notre belle ville, il y a un mot que vous devez connaître : ESTAMINET. Ces restaurants typiques du Nord de la France sont des temples à notre gastronomie. Pour vous, et rien que pour vous, nous vous avons concocté un guide des meilleurs estaminets de Lille, pour vous faire saliver un peu !
Ça tombe bien, il paraît que le gras c’est la vie ! (Et pour vous donner bonne conscience, vous pouvez lire notre article sur les salles de sport à Lille juste après !)
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Au Vieux de la Vieille, c’est le grand classique des estaminets : une décoration authentique, des vieux murs, des poutres apparentes… une ambiance chaleureuse et conviviale grâce aux très nombreuses photos et affiches qui remplissent les murs.
Et comme dans tout bon estaminet qui se respecte, l’odeur du maroilles est omniprésente. On valide à 200% !
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Entrer Chez la Vieille, c’est comme plonger au cœur d’une brocante. La vaisselle, la décoration, la musique… tout est ancien et c’est ce qui fait le charme de ce restaurant typique du Nord de la France. Mention spéciale pour le Welsh au maroilles qui n’a rien à envier aux autres estaminets de la ville.
Le petit plus de cet établissement : la possibilité de déjeuner dans la cour extérieure, chose rare dans le Vieux-Lille. Nous, on est fan !
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Amateurs de bonnes bières, c’est là-bas qu’il faut courir ! Combo gagnant de cet estaminet : une cuisine flamande accompagnée de bières régionales. Un cadre chaleureux qui nous emmène au siècle dernier grâce aux tableaux sur les murs et les casseroles au plafond. Nous vous le recommandons !
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La petite différence avec les estaminets “classiques”, ce sont les cocktails. Ils sont à tomber par terre, nous vous les conseillons.
Et comme toujours, vous y retrouverez les incontournables de la cuisine flamande et ce en plein cœur du Vieux-Lille. Un endroit rempli de charme, de convivialité et le tout garni d’un accueil très chaleureux.
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Allez dîner Chez Raoul, c’est un peu comme faire un voyage entre terre et mer. À la carte : les grands classiques de la cuisine flamande, ainsi que différentes recettes de moules/frites.
Ce qu’on aime également Chez Raoul ? La décoration : poutres apparentes et nappes à carreaux bleus. Courez-y !
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L’Gaiette, c’est le charme de l’ancien. Avec son carrelage rétro, son bar en bois et sa décoration authentique. Nous sommes conquis !
Chez L’Gaiette, retrouvez tous les classiques de la cuisine flamande, toujours accompagnés de frites faites maison, évidemment.
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Cet estaminet au cœur du Vieux-Lille, vous propose de déguster de nombreux plats régionaux. Vous serez également conquis par la décoration : des murs en briques, des poutres en bois et du mobilier ancien. Pas de doute, une fois de plus, nous sommes bel et bien dans le Vieux-Lille.
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Le nom de cet estaminet n’est pas anodin. Avec ses dix recettes différentes de welshs, cet établissement voue un véritable culte à ce plat typique de la cuisine flamande.
Bien évidemment, ce restaurant propose également les autres incontournables de la cuisine régionale : carbonade flamande, tarte au maroilles…
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Dans cet estaminet, retrouvez les plats authentiques de la cuisine flamande. Mais également une décoration originale. Plongez-vous dans une ambiance médiévale grâce à un lieu décoré de tapisseries et d’armures de chevaliers.
Nous vous conseillons d’aller y faire un tour
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La Vieille France, c’est le grand classique des estaminets à l’ancienne. Avec ses poutres en bois, ses murs en briques, ses paniers en osier accrochés au plafond… Que de détails qui nous emmènent au cœur d’un lieu chaleureux et convivial. Un personnel adorable, toujours pour vous servir une cuisine régionale de qualité. Nous, on y va direct !
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Enfin un estaminet qui propose également une petite boutique avec des produits régionaux (L’Estaminette).
Les bonnes recettes flamandes, les bières artisanales de la région (of course !) et tout cela dans le cœur du Vieux-Lille. Bref, une adresse à garder précieusement.
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Laissez-vous tenter par cette brasserie en plein centre de Lille. Des produits du terroir frais, de qualité et une ambiance toujours chaleureuse et conviviale. Qui dit brasserie, dit également bières. Alors chers amateurs, nous vous conseillons d’aller déguster un repas là-bas !
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Autant, on adore les estaminets en boiseries et en briques, mais on n’est vraiment pas contre un peu de verdure.
Si vous souhaitez passer un moment dans un cadre un peu plus “naturel”, c’est probablement à l’Estaminet de Gand qu’il faut aller. Pas d’inquiétude, le style n’est peut-être pas le même mais vous y retrouverez toujours les classiques gastronomiques flamands.
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Manger et faire la fête en même temps ? On adore, non ? C’est ce que vous propose l’estaminet le chat qui fume. En effet, cet établissement contient une cave dans laquelle sont organisés des concerts.
Vous vous ambiancez, tout en dégustant des burgers et des spécialités locales. Plutôt cool comme concept !
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Des boiseries, des lustres anciens, des banquettes, des tons rouges… C’est ce qui fait tout le charme de cet établissement. À Lille, la ducasse est une véritable institution. Autrement dit c’est un incontournable si vous souhaitez déguster de bons petits plats régionaux. Foncez !
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Si vous avez envie d’une ambiance cocooning, c’est là-bas qu’il faut aller. En effet, l’hiver, vous pourrez déguster un bon petit plat du terroir au coin du feu ou alors l’été, sur la terrasse fleurie. On est également tombé amoureux de leur carte des vins… Adresse à découvrir !
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Encore un estaminet rempli de charme qui n’a rien à envier aux autres. Des boiseries, des briques, un lieu authentique. Vous pourrez y déguster de bons petits plats français servis avec des frites fraîches, naturellement !
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Le charme du Vieux-Lille, c’est aussi les caves voûtées. Vous aurez la chance de déguster un repas dans l’une d’entre elles au Bistrot Lillois.
Une décoration authentique avec des nappes à carreaux rouges. Ce cliché, nous, on ne s’en lasse pas !
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Une ambiance chaleureuse et familiale, une cuisine généreuse, une décoration ancestrale… Au Soyeux, tout est fait pour que l’on se sente comme chez Mamie.
Et puisqu’il n’y a rien de tel que les bons petits plats de notre grand-mère adorée, le Soyeux les concocte pour vous et toujours pour ravir vos papilles.
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La Pâte Brisée, c’est un grand classique à Lille ! Des murs en briques, des poutres, une décoration ancienne et un personnel chaleureux. Tous les ingrédients sont réunis pour passer un bon moment en famille ou entre amis.
Leur spécialité : la tarte au maroilles.