Village de Noël de Lille : Retour en enfance avec les têtes de choco !

Village de Noël de Lille : Retour en enfance avec les têtes de choco !

Têtes de choco, pommes d'amour, fruits enrobés de chocolat, macarons, oh MIAM ! 😋

Stéphanie de tête de choco

Stephanie et sa mère sont présentes sur le Village de Noël de Lille depuis 17 ans. Chaque année, elles nous régalent avec de nombreuses confiseries, dont la traditionnelle tête de choco.

Tête de Choco interview

Qu'est-ce que vous proposez dans votre chalet du Village de Noël de Lille ?

Nous proposons 18 sortes de têtes de choco, de goûts différents : avec ou sans alcool, chocolat blanc, lait ou noir. Nous avons aussi une dizaine de sortes de macarons : cappuccino, vanille, pistache, caramel, fraise, framboise, champagne, etc. Ensuite, nous proposons des pommes d'amour au chocolat blanc, lait ou noir, de plein de formes différentes : avec des oreilles de Mickey, ou encore avec des bonnets de Noël. Il y a aussi des brochettes de chamallows, fraises, et bananes enrobés de chocolat. Puis il y a les sucettes en forme de Père Noël, de petit ourson ou de renne. Plein de gourmandises !

tête de choco chocolat noir coco

Où sont fabriquées toutes ces confiseries ?

Nous fabriquons la plupart de nos confiseries sur place, tels que les fruits enrobés de chocolats. Les têtes de choco sont faites en Allemagne, et les macarons viennent de Belgique.

Enrobage pomme d'amour

Quel est votre produit star ?

La tête de choco a un grand succès, car c'est un produit traditionnel que tout le monde connait depuis l'enfance. Avant, les têtes de choco se vendaient en boulangerie, mais uniquement au chocolat. Maintenant, il existe toute sorte : rhum, cappuccino, fraise, citron, plein de goûts différents ! La tête de choco a un côté régressif, elle nous rappelle notre enfance.

Après, il n'y a pas vraiment de produit star, car chaque personne a son produit préféré. Il y a des gens qui aiment les fruits enrobés de chocolat, d'autres qui se régalent avec des boîtes de têtes de choco, ou encore d'autres qui préfèrent les macarons.

pomme d'amour

Pourquoi avez-vous choisi de proposer ces produits ?

Au début, nous proposions uniquement les brochettes de fruits et chamallows au chocolat au Village de Noël de Lille, car nous avions un plus petit chalet. Nous avons voulu vendre aussi des têtes de choco, mais nous n'avions pas assez de place pour tout exposer. Puis, depuis quelques années, nous prenons un chalet plus grand pour pouvoir proposer plus de produits, et plein de saveurs différentes ! Nous vendons sur le Village de Noël de Lille depuis 17 ans.

pommes d'amour de noel

Que pensez-vous de l'application Dailyn ?

Je n'ai que très peu de temps à y consacrer, mais j'ai vu que ma boutique Dailyn avait eu de nombreuses vues. Donc c'est une autre manière d'être visible !

Qu'est-ce que vous préférez au Village de Noël ?

Pour commencer, je suis très contente qu'il ait eu lieu cette année, car il avait été annulé en 2020. J'adore l'ambiance de la ville de Lille à cette période !

fabrication pomme d'amour

Et quelle est votre confiserie préférée sur votre stand ?

J'aime tout ! Mais j'ai une petite préférence pour les têtes de choco lait/noisettes, celles au chocolat blanc/coco, et les fraises au chocolat.

Tentez de gagnez des têtes de choco chez Stéphanie et sa maman au Village de Noël de Lille en jouant à notre grand jeu ! Rendez-vous tous les jours à notre stand "Les Instants Gagnants" jusqu'au 30 décembre.

pomme d'amour chocolat blanc

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