Miel de forêt

• Son aspect : miel rougeâtre, plus ou moins foncé • Ses arômes : notes de menthol, de sous-bois, assez doux en bouche miel idéal pour des crêpes et autres gourmandises • Sa cristallisation : assez rapide environ 3 mois • Sa période de récolte : mi-juillet à début août • Sa particularité : assemblage naturel de plusieurs miels