Truffes noires entières (25g)

Description La truffe noire entière en conserve permet d'offrir la Tuber Melanosporum (espèce de truffe la plus noble), sous sa forme la plus pure et ce, quelque soit la période de l'année. D'une qualité exceptionnelle, elle est reconnaissable à sa chair ferme marbrée d'un veinage blanc et apporte une valeur ajoutée certaine, aussi bien sur le plan esthétique que gustatif. Truffes & Astuces Réserver les truffes noires entières pour les recettes les plus élaborées comme du foie gras entier aux truffes, de la poularde à la truffe, des recettes de SaintJacques à la truffe, des omelettes avec des belles rondelles de truffes ou encore des belles recettes à base de pommes de terres aux truffes..

• Pays de fabrication : France