Assemblage : 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay et 15% Meunier Dosage : Brut Cette cuvée exprime un nez complexe, caractérisé par des notes de miel, de vanille, de fruits mûrs et de torréfaction, de caramel et de fruits secs. En bouche, l'attaque est crémeuse, accompagnée de notes de viennoiseries, de pain grillé, de pain d'épices et de poire mûre qui s'associent aux fruits secs liés à l'élevage sous bois.
31 Rue Lepelletier, 59800 Lille